Le jeu du stud poker approchant du jeu du blackjack ; il se pratique à cinq cartes comme le poker classique ; une carte reste démasquée. L’objectif est de vaincre la main du banquier. Ce qui est exaltant dans ce jeu, c’est que même une main fébrile vous permet de l’emporter. Au stud poker, le paquet de cartes est mélangé après chaque main.